Dans le premier épisode, on a fait connaissance avec le chef des figues moisies, Hugues Panassié, le "pape de Montauban", héraut du jazz des origines. Mais au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, Panassié va devoir faire face à des adversaires redoutables : les raisins aigres, défenseurs du be-bop, emmenés par Charles Delaunay, André Hodeir et le truculent Boris Vian. L'occasion de passes d'armes légendaires entre les deux camps par presse interposée, où analyse musicale rimera avec invectives, insultes et mauvaise foi ! Alors, qui des raisins aigres et des figues moisies sortira vainqueur de ce duel à mort ? David Koperhant compte les points !
